Para o primeiro post explicativo do blog, o tema será o que é um fenol e suas características físicas.
Fenol é uma função orgânica caracterizada por uma ou mais hidroxilas (-OH) ligadas a um anel aromático. Assim:
Apesar de possuir um grupo -OH característico de álcool, o fenol é mais ácido que este, pois possui uma estrutura de ressonância que estabiliza a base conjugada. São obtidos principalmente através da extração de óleos a partir do alcatrão de hulha (carvão mineral).
Fenol é o nome do grupo, e tambem de seu componente mais simples (foto), mas há outros exemplos de fenóis como: benzenol; ácido carbólico; ácido fênico; ácido fenílico; hidroxibenzeno; monohidroxibenzeno, entre outros.
Geralmente os fenóis são sólidos, cristalinos, tóxicos, cáusticos, corrosivos, e pouco solúveis em água. Sua fórmula molecular é C6H5OH.
[próximo post: propriedades físicas dos fenóis]
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